Un métate est une meule dormante de pierre, d'usage domestique, utilisée pour moudre des graines. Utilisée depuis plusieurs milliers d'années dans l'aire culturelle de la Mésoamérique, son nom provient du nahuatl « metatl ». Pre-Columbian, Central America, Costa Rica.
A hand-carved stone grinding platform, known as a metate, that was used for pulverizing various types of materials to create foodstuffs, medicine..