Moule à springerle / pain d'anis / spéculos, Suisse, bois sculpté, 19ème siècle

  

Moule à springerle, poirier sculpté, Suisse, époque première moitié du 19ème siècle. D' époque 19ème, objet d'art populaire, ce moule à biscuits (du type springerle, pain d'anis ou spéculos) présente 9 personnages creusés, musiciens, paysans, militaire, promeneurs, etc.. Réalisés selon la technique de l'intaille, ils portent des tenues typiques de la première moitié du 19ème siècle. Cette planchette monoxyle servait à marquer la pâte à biscuit par pression avant la cuisson, notamment avant les fêtes ou les marchés. Bon état; pas de restauration.

28,3 x 14,2 x 1,8 cm. Etant antiquaire, nous adressons au meilleur enchérisseur une facture pour chacun de ses achats.

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